Origen burgers

Super Bowl 

Pan brioche artesanal, carne de vaca Morucha madurada 40 días, queso Cheddar americano, bacon crunchy, salsa de queso Cheddar, Pelotazos de Cheetos y lluvia de crumble de Pelotazos.

Black out

Pan brioche artesanal, crema de quesa, carne de vaca Morucha madurada 40 días, queso Monterrey Jack, bola de helado de Oreo, arena de bacon crunchy, coronada con una crema de Oreo casera y crumble de galleta Oreo.

La Bombera

La 112

Pan Brioche, doble patty de ternera asturiana, bacon ahumado, queso cheddar americano, crispy onion, queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa casera "X".

Zona zero

Pan Brioche, doble patty de ternera asturiana, crunchy de patata, mermelada de bacon, reelish de pepinillo, bacon ahumado, queso ahumado, queso cheddar americano,  salsa secreta "bamimoke".

Arde

La Fantasmada

180 gr de vaca rubia gallega, con doble de queso cheddar americano, salsa Emmy 2.0 y fantasmitos.

Smokey Jam 2.0

180 gr de vaca rubia gallega DRY AGE, doble de queso cheddar, mermelada de bacon casera con cebolla caramelizada, mahonesa de bacon ahumado, polvo de bacon y jeringuillazo de baconnesa.

Voraz

Doble C

Pan brioche, doble smash 180g de vacuno,panceta ahumada, cheddar rojo ahumado,mozzarella, patata paja, kikos y salsa tártara.

Dulce picardía

Pan brioche, carne 200g de vacuno, bacon crujiente, mezcla de quesos, tomate asado, patata paja, polvo de millo, cebolla crunch y salsa especial con toque picante.

Kalmachicha

Smash extra dry

Pan brioche, doble hamburguesa smash con toques de buey extra madurada, bacon crujiente, salsa de la casa, queso cheddar ahumado y cebolla morada.

Rocket Wagyu

Pan brioche, carne de wagyu, bacon crujiente, tomate, cebolla morada y salsa casera.

Golden Bros

La Cheese

Pan brioche, carne de vacuno 100% madurada entre 30/40 días, pincelada de salsa Emmy, baño de queso cheddar y bacon bits.

La Dorada

Pan brioche negro, carne de vacuno 100% madurada entre 30/40 días, queso cheddar, pulled pork cocinado a baja temperatura, cebolla crunchy, salsa Emmy, lluvia dorada.

Julieta

La Trufada

Carne de vaca rubia gallega, queso gouda, mayo de trufa, patatas paja y cebolla caramelizada en pan brioche.

La Carnívora

Carne de vaca rubia gallega, queso cheddar fundido, bacon a la plancha, cebolla crunchy, mayonesa de chimichurri y pulled pork en pan brioche.

The VizVan

La Bull

Pan brioche con mantequilla, carne de vaca madurada, queso gouda fundido, pulled pork macerado en barbacoa 24h, crunch de cebolla frita, salsa barbacoa bull.

Lingote

Pan brioche black con polvo lunar, carne de vaca madurada, queso cheddar fundido, mermelada casera de bacon, pepinillo encurtido ondulado, crunch de cebolla frita, salsa mayo-bacon.

Basque Truck

Angus Blue

Hamburguesa de angus, panceta euskal txerri, pera caramelizada, queso cheddar, queso azul, tomate y alioli.

Tijuana Burger

Pan brioche blanco, 2x100gr de carne de angus, panceta curada, tomate, mezclum, queso cheddar, jalapeños, guacamole, cebolla crujiente y salsa verde.

La Juanita

La Juanita

Pan brioche de queso tostado con aceite de bacon, carne de vaca, queso cheddar, queso mozzarella, cebolla caramelizada al toque de juanita y salsa secreta.

La Jefaza

Pan brioche, doble carne de vaca smash, queso cheddar, queso ahumado, cebolla caramelizada con cúrcuma y esencia de cacahuete, cecina, salsa secreta de la jefa con nuestra tijuatita mix para dar nuestro punto crujiente.

BueyVuelvo

Sexy Fat

Pan brioche, 150g. de carne de vaca, queso cheddar ahumado, bacon crujiente, mermelada de bacon, salsa bacon lovers, asteroides crujientes, polvo de Doritos.

Truffle

Pan Brioche, 180gr de carne de buey madurado 40 días, queso cheddar ahumado, pulled beef, mermelada de cecina y salsa de trufa.

Lujuria

La Jugosa

Pan de patata tierno, 150gr de vaca gallega, salsa tártara, brotes tiernos, cebolla morada, queso cheddar y bacon de vaca.

La Brutal

Pan de patata tierno, 150gr de vaca gallega, salsa casera "Sandra", brotes tiernos, queso 100% vaca gallega doble crema ahumado con madera de haya, bacon de vaca.

Los Parrilleros

La Pork

Doble carne smash, doble de queso, mermelada de bacon, pulled pork ahumado, salsa de pimentón ahumado, cebolla krispy.

La Smoked

Doble carne smash, doble queso, bacon, cebolla caramelizada, brisket angus, salsa Franti.

La Gojineta

New Brooklyn

170 gr de carne de hamburguesa, nuestro pulled pork con barbacoa al Bourbon, queso cheddar ahumado y salsa tártara con relish de pepinillos, todo ello dentro de nuestra masa de pizza casera.

Anahuac 2

Contramuslo de pollo marinado crujiente, guacamole casero, cebolla encurtida en lima, salsa de mango y chile y crujiente de panceta ibérica, todo ello dentro de nuestra masa de pizza casera.

Street Lounge

Complementos.

Plan B

Patatas fritas naturales.